Der Weiße Trüffel von Alba wird im Piemont vom 1. Oktober bis zum 31. Januar verkauft, wie es der neue Erntekalender der Region Piemont vorsieht.

100 Gramm Trüffel mit einer durchschnittlichen Größe von 20 Gramm.

Weiße Trüffel von Alba aus unserem Gebiet Langa und Roero, geerntet von den besten Trifolai.